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Welcome to JTAA

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紅茶を楽しみながら、
優雅なひとときを。

VISION

紅茶は、17世紀にオランダを通じでイギリスに伝わったといわれていますが、

当初は女性向き、家庭向きの飲み物として上流階級に好まれ、ティーパーティーの普及と共に広がっていったと言われています。

その中でも、アフタヌーンティーは、19世紀のヴィクトリア時代に独自の文化として習慣が確立し、

現在ではイギリス人のみならず、世界中の人々がアフタヌーンティーを楽しまれています。

GREETINGS

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代表理事

 Satomi Abe

​安部 里美

日本紅茶アフタヌーンティーアカデミー 代表理事 安部里美(あべさとみ)です。

結婚後、シュガーアート教室を始め、生徒さんに人気であったティータイムを

きっかけに本格的に紅茶の道へ。

紅茶の文化や歴史、茶葉の特徴や淹れ方、テーブルセッティング、

陶磁器や、銀食器等など、​学びを深める。

現在はオンラインレッスンを始め、対面レッスンやリアルアフタヌーンティーレッスン、

全国各地での英国紅茶講師を行なっている。

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Where there's tea, there's smile

ACADEMY

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アフタヌーンティーアドバイザー®認定オンラインコース

(リアルフォローアップ制度あり)

アフタヌーンティーの専門家として、紅茶や英国菓子・

アフタヌーンティーフィンガーフード・アフタヌーンティーマナーなどを

本格的に学び、紅茶やアフタヌーンティー関連のお仕事を目指される方、

紅茶や英国菓子・アフタヌーンティーフィンガーフード・

アフタヌーンティーマナーなどを趣味として本格的に学びたい方、

紅茶関連のお教室を始めたい方にお勧めのオンラインコースです。

スコーンアドバイザー®認定オンラインコース

(リアルフォローアップ制度あり)

スコーンの専門家として本場英国のスコーンと日本人好みのスコーンの違いを学び、

日本人好みの本格スコーンを手軽に作る事が出来る様になります。

お教室を始めたい方やカフェメニューに活かしたい方、

スコーンのレパートリーを増やしクリームティーをご家族やご友人と

楽しみたい方などにお勧めの当アカデミー人気のオンラインコースです。

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ティーアドバイザー認定オンラインコース

(リアルフォローアップ制度あり)

紅茶の専門家として、紅茶の歴史や美味しい紅茶の淹れ方、ホットティーや

アイスティーのバリエーション、ティーフーズや紅茶のペアリングなど学びます。

紅茶を専門的かつ体系的に学び、紅茶関連のお仕事を目指される方や

紅茶やティーフーズとのペアリングなどを趣味として本格的に学びたい方、

紅茶関連のお教室を始めたい方にお勧めのオンラインコースです。

​美と大人の品格マナーレッスンコース

リアルアフタヌーンティーを特別な気分で楽しみたい方にお勧めのコースです。

全国主要都市のラグジュアリーホテルや様々な

ラグジュアリーな空間でアフタヌーンティーを楽しんで頂きます。

リアルならではの華やかさを体験頂きながら、

マナーやアフタヌーンティーに関する知識を学んで頂きます。

​*現地までの交通費及びアフタヌーンティー料金は別途自己負担となります。

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